Wine & Dine8 소고기 스테이크 맛있게 굽는법 - 레드와인 안주로 딱 좋은!! 나만의 스테이크 굽기 노하우!! 공개!! 오늘 새우살이 예쁘게 붙어있는 등심은 없더라구요.. 그래도 가장 맛있어 보이는 등심을 구매 해서 왔습니다!맛소금과 글라인더 흑후추를 준비 해줍니다!!앞부분 뒷부분 골고루 맛소금과 흑후추를 뿌려 줍니다!! 팍팍 뿌려 줘야합니다 고기의 두께가 그래도 2cm정도 되니까 간을 잘해주셔야 합니다!위 사진과 차이점을 아시나요? 식용유를 고기에 뿌려 주어 비닐장갑을 끼고 전체적으로 식용유를 골고루 발라 줍니다그래야 고기를 구울때 기름을 먹어서 더 잘굽혀요!이렇게 고기 간을 준비해주시고 20분정도 기다려 줍니다 고기에 소금 간이 베일때까지 20분정도면 충분합니다! 자!! 이제 스테이크를 구워 보도록 하겠습니다! start !! 가즈아!! ✅ 후라이펜에 기름을 충분이 넉넉히 둘러 줍니다 ✅ 스테이크를 튀겨낸다 생각하고 .. 2025. 3. 19. 이마트 와인 추천 - 양고기와 잘 어울리는 이스까이 와인추천 합니다 ^^ (Iskay Syrah Viognier) 양고기?? 양고기랑 마실 때는 어떤 술이 좋을까?? 고민해 보신 적 있나요??아주 다양한 술들이 많지만 양고기에는 정말 잘 어울리는 술이 있어서 한번 소개해보려 해요!바로 레드 와인인데요! 레드와인 중 양고기에 잘 어울리는 시라 품종과 말벡 품종을 같이 추천해 볼게요! 이스까이 시라 비오니에 🍇 와 이스까이 말벡🍷 두 와인은 양고기 요리와 환상적인 조합을 이루는대표적인 아르헨티나 와인이에요! 제가 아주 좋아하는 와인이고 아주 접근성이 뛰어난 와인들입니다! 대형마트(이마트, 홈플러스, 롯데마트)에서 판매가 되는 와인들이 접근성도 좋고 괜찮은 와인들이 너무 많더라고요! 1️⃣ 이스까이 시라 비오니에 (Iscay Syrah & Viognier) 🍇이 와인은 아르헨티나의 프리미엄 블렌딩 와인으로, 묵직한 .. 2025. 3. 12. 이전 1 2 다음
